Über uns
Kochkurse, Weinseminare und Genussaktionen in Köln
Hinter unserem Konzept steht die Marke Erlebniskochen & Weinschmecken, die Eventlocation Marien Eck, sowie Kontakte zu Gastronomie, weiteren Locations, Hotels, Köchen, Service - sprich allem was ein spitzenmäßigen Event ausmacht.
Eventlocation Kochschule Marien Eck
Der Koch
Seine Ausbildung begann Andreas Prophet 1983 im renommierten Hotel Intercontinental in Düsseldorf. Im Anschluss arbeitete er einige Zeit als Jungkoch im elterlichen Betrieb. Von 2005 an war er als Sous Chef im „Ange d’Or Junior“ in Essen tätig, das ihn am meisten geprägt hat.
Andreas ist in der frischen, gehobenen Küche wie auch in bei klassischen französischen Zubereitungen bis hin zur Asiatischen Küche zu Hause. Seit Oktober 2007 leitet Andreas Prophet als Chefkoch und Kochkursleiter das Marien Eck in Köln Ehrenfeld
Erlebniskochen & Weinschmecken...
ist unsere Veranstaltungsreihe für Genießer, mit jeweils zwei Programmen pro Jahr. Wir feierten im Januar 2006 in Köln Premiere. Mittlerweile sind wir der Marktführer für Kochkurse in Deutschland in über 10 Regionen.
Veranstaltet werden Kochkurse, Weintastings und Genussevents in spannenden Locations mit Profis Ihres Faches. Kochkurse finden in Restaurants zu den Zeiten statt, wenn diese üblicherweise geschlossen sind. Zu den Weintastings laden wir Sommeliers und Experten ein, die in ihrem Fachgebiet spannende Geschichten erzahlen können.
Genussevents nennen wir Exkursionen, Besichtigungen, Lesungen oder Vorträge, die sich mit dem Themenbereich Essen und Trinken beschäftigen.
In den folgenden Restaurants, Hotels und Locations und/oder mit den Köchen der Restaurants - haben wir Kochkurse durchgeführt:
