ACHTUNG: Zusatztermin am 15.10.2016: Infos & Buchung

Das erste Mal gesehen und kennen gelernt habe ich Kristof Mulak im Frühling 2013 in der Küche bei einem SupperClub vom Rolling Restaurant in Berlin. Überrascht hat er mich dann das nächste Mal als er als Kandidat mit der THE TASTE Truppe um Tim Mälzer bei uns im Marieneck einen Kochtag absolvierte. Den Kochwettbewerb hat er dann auch gewonnen.

Als er von seinem neuen Projekt erzählte war ich Feuer und Flamme. Mit seinem Kollegen Martin Müller, vorher im La Soupe Populaire bei Tim Raue, starten die beiden ein neues Projekt mit Namen TISK. Es geht um ein PopUp-Restaurant.

Auf dem Weg zu einer neuen deutschen Kulinarik startet er eine spannende Entdeckungsreise in Form eines POP UP RESTAURANTS, mit dem die beiden quer durch Deutschland unterwegs sein werden.

Herausragende Produkte, Produzenten, Winzer, Braumeister etc. die in den Regionen versteckt sind, werden ausfindig gemacht um mit ihnen eine moderne deutsche Esskultur zu entwickeln, die weltweit vorzeigbar ist.

Ich freue mich auf Kristof und Martin um mit den beiden einen unvergesslichen Abend für unsere Gäste zu bereiten.

 

2016-10-06T11:57:25+00:00By |Categories: Marien Eck, summerofsupper|Tags: , , , |