Feld Wald Wiese

  Frühlingsrolle vom Rebhuhn, Glasnudelsalat, Apfel-Pflaumen Chutney *** Burger vom Reh im Parmesan-Bun mit Ziegenkäse und Kürbis-Curry Ketchup *** Hasenfilet im Eifeler Schinken Apfel-Wirsing-Zwiebel Kompott, Stangenknödel *** Fasanenbrustspieße, Gin-Waldpilzragout, Pistazienpasta *** Joghurteiscreme mit Waldbeeren Frühlingsrolle mit Rebhuhn Zutaten für 4 Personen pro Frühlingsrolle zwei Blätter Frühlingsrollenteig 1 Bund Frühlingszwiebeln in schrägen Spalten 2 [...]