Thai Mango Salat

Zutaten für 4 Portionen: 1 feste Mango 4 Frühlingszwiebeln 3 Stangen Sellerie 2 kleine, rote Zwiebeln 150 g Möhren 1 rote Paprika 1 Bund Koriandergrün 3 Kaffir-Limettenblätter 1 rote Chilischote 30 g geröstete, gesalzene Erdnusskerne 4 EL Limettensaft 2 EL Fischsoße 2 EL Palmzucker Das Gemüse waschen und schälen. Die roten Zwiebeln schälen und in [...]