gegrillter Romanasalat

Zutaten für 6 Personen 3 Stück Romanasalat 2 EL Butter 3 rote Schalotte, kleingeschnitten 2 EL Senf 1 EL Honig 2 Eigelb 1 EL Zitronensaft 150 ml Olivenöl Salz und Pfeffer Den Backofen auf der höchsten Grillstufe vorheizen. Den Salat putzen und halbieren und den Strunk herausschneiden. Eigelb, Senf, Honig, Zitronensaft mixen und das Olivenöl [...]