Keine Angst vor ganzen Fischen

Kochkurs im Marieneck Ehrenfeld Menü Erftwaller im Wurzelgemüssesud Trüffelkartoffen | Safranbutter *** Stör vom Niederrhein, heiß geräuchert auf Rosmarin und Lorbeerlaub Sesam-Sourcream *** Trocken marinierte Goldforelle mit Kaisergranat auf Kohlrabi-Kokosgemüse *** Ikarimi Saibling vom Zedernholzbrett Zwiebelbrotchips *** Marieneck-Schwarzwälder-Kirsch Schoko Blinis | Kirschkompott | Vanillesahne Erft Waller aus dem Wurzelsud Zutaten für 6 Personen [...]

Warum Teamkochen?

Warum Teamevent Kochkurse? (...) Egal welche Gründe es für den Einzelnen gibt – sei es 'Ausgleich zum Alltag', 'Zeit der Entspannung', 'Gesundheitsbewusstsein', 'Erfahren der eigenen und fremden Kultur' oder 'Sinnesbewusstsein'. Alle diese Motive werden zweitrangig, wenn der Kochabend nicht alleine verlebt wird. Das gemeinschaftliche Erlebnis [...]