grüne Kräutercanneloni mit Lachs
Zutaten für 4 Personen: Nudelteig 400g Instantmehl 2 EL ital. Hartweizengries 5 ganze Eier 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 Bund gemischte Kräuter, je nach Saison; in kochendem Wasser blanchiert und fein im Mixer püriert Mehl zum Arbeiten sowie Eiweiß zum Verkleben der Canelloni Aus den Zutaten einen Teig zubereiten, diesen dann 15 [...]