Erdbeer Rhabarber Ratatouille

150g Rhabarber 150 g Erdbeeren 1 Zweig Thymian 50g Rohrzucker Den Rhabarber schälen und mit den Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Den Rohrzucker in einem Topf karamellisieren lassen. Die Früchte dazu geben und 3 Minuten erhitzen.