Zutaten für 6 Personen

600 g kleine Frühkartoffeln
6 Knoblauchzehen
6 kleine, weiße Zwiebeln in Spalten
2 Zweige Rosmarin
Salz und Pfeffer

Die Kartoffeln waschen, halbieren und in eine Schüssel geben. Knoblauchzehen und Zwiebelspalten zugeben. Olivenöl übergießen und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Schüssel mischen und auf ein Backblech geben. Den Rosmarinzweig drauflegen und bei
190 °C etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.