Kochkurse und Weintastings

Erlebniskochen & Weinschmecken in Köln

Hier finden Sie Kochkurse und Events bei denen Sie sich und Ihre Freunde einfach im Internet einbuchen. Oder Sie verschenken einen Gutschein für einen Kochkurs mit einem speziellen Thema. Den drucken Sie sich einfach selber aus oder lassen sich einen Geschenkgutschein per Post zusenden.

Bei jedem Kochkurs lernen sich die Teilnehmer bei einem Aperitif kennen, bevor sie gemeinsam in der Kochschule ein Themen-Menü kochen, bei dem jeder mitmacht.

Unsere Kochkurse für Privatpersonen buchen Sie über die Website von Erlebniskochen:
Erlebniskochen Infos + Gutschein Buchungen | Bilder von Kochkursen

Aktuelles von Erlebniskochen

Vegetarisch, mediterran, Pasta oder Spargel

Stephan Jaud
Vier neue Kochkurse mit Stephan Jaud am Neumarkt

Frontcooking heißt jeden Tag die Devise in der hofer essBar. Stephan Jaud und sein Team lassen sich Tagsüber in die Töpfe gucken. Ab 19:30 legen die Erlebnisköche beim Kochkurs selbst Hand an.

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naechster Kochkurs

Stadtführung mit anschließendem Kochkurs

Geschichte mit Biss

So 29.04.2012 um 15:00 Uhr

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naechster Kochkurs

Fische dünsten, backen, einlegen, grillen, räuchern

Frischer Fisch

Frischer Fisch ist äußerst gesund. Einmal in der Woche sollte er serviert werden denn das Fleisch der meisten Fische ist kalorienarm und enthält neben wichtigen essenziellen Fettsäuren Eiweiß, Jod und Mineralstoffe.

Doch woher nehmen? Der Händler Ihres Vertrauens wird eine Auswahl an frischer Ware zur Verfügung haben. Um sich selbst ein Bild zu machen schauen Sie kritisch auf die folgenden Punkte:

Top 5 Liste für den Fischkauf:

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naechster Kochkurs

Asiatische Küche

Asian Food MarketWenn wir an die asiatische Küche denken, meinen wir ein sehr breitgefächertes Gebiet mit vielen unterschiedlichen Traditionen, häufig eine Stilmischung der Südost- und Ostasiatische Küche.

Die Hauptrichtungen sind sicher die chinesische, thailändische und japanische Küche wobei wir  Vietnam, Korea,  Indonesien und noch weitere  regionale Küchen mit typische Eigenschaften nicht vergessen dürfen.

Ein Blick in die asiatische Küche zeigt, dass Reis, Nudeln, verschiedenen Sojaprodukten und von Fischsauce werden. Eine Vielzahl von Teigwaren, wie Glasnudeln, Chow-Mein-Nudeln, Wan Tan oder Reisnudeln bieten oftmals im Zusammenspiel mit typischen Gemüsesorten wie Sojabohnen oder Bambussprotten die Grundlage für eine nahrhafte, gesunde und sättigende Mahlzeit.

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naechster Kochkurs

Drucken Sie es sich doch einfach selbst!

Nein, wir meinen nicht das Geld, obwohl man auch davon besonders in diesen vorweihnachtlichen Zeiten gar nicht genug haben kann. Wir reden vom perfekten Weihnachtsgeschenk für Menschen, die Genuß in angenehmer Gesellschaft und schöner Umgebung zu schätzen wissen.

Wir hätten da für sie ein paar großartige Möglichkeiten...  Mehr über den Geschenkgutschein lesen

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Erlebniskochen im Marien Eck mit Andreas Prophet

Hier gibt es alle Kochkurse im Marien Eck mit Andreas Prophet. Sowohl die Kurse aus dem Programmheft als auch aktuelle Angebote und weitere Themen.

Andreas ist in der frischen, gehobenen Küche wie auch in bei klassischen französischen Zubereitungen bis hin zur Asiatischen Küche zu Hause, und freut sich den Erlebnisköchen etwas davon mit nach Hause zu geben.

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naechster Kochkurs

Weinschmecken im Marien Eck

Wein ist eine kulinarische Erfahrung voller Sinnenfreude und zeichnet sich vor allem durch den Facettenreichtum der verschiedensten Sorten und Geschmäcker aus.

Um sich in dieser Vielfalt der unterschiedlichen Weine und Möglichkeiten auszukennen und die für sich persönlich liebste Weinsorte herausfinden und -schmecken zu können, empfiehlt sich die Teilnahme an einem Event für Genießer, dem Weintasting.

Weinseminare eröffnen Weinfreunden, Weinkennern und neuen Freunden der köstlichen Traube die Möglichkeit, ihre Kenntnisse in Bezug auf das Sorten, Qualitäten und Regionen  zu erweitern und zu vertiefen. Um eine gezielte Schärfung der Geschmacksknospen zu erlangen, empfiehlt sich diesbezüglich das Weintasting mit regionalem Bezug.

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